Tapa de queso de rulo con mermelada de tomate y crujiente de iberico

Ingredientes:
  • Queso de rulo
  • Mermelada de tomate
  • jamón serrano ibérico
  • tostada de pan de hogaza



Primero tostamos el pan de hogaza y lo cortamos a medida para colocar la tapa. Seguidamente cortamos una rodaja de queso de rulo y la colocamos encima del pan, echamos por encima del queso una cucharada de mermelada de tomate, y por ultimo ponemos un poco del crujiente de jamón encima de la mermelada y por ultimo lo metemos 3 ó 4 minutos a horno fuerte, y a disfrutarlo.



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